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北京预订年夜饭价格首次降人均消费160元-【新闻】

发布时间:2021-04-05 20:21:16 阅读: 来源:人造石厂家

随着马年春节的一步步临近,又到了年夜饭预订火爆的时候。不过,与往年年夜饭价格节节攀升不同,如今,厉行节约蔚然成风,不少餐饮商家调低了年夜饭价格,以吸引更多的普通消费者。

记者近日走访本市全聚德、聚德华天集团、东来顺等餐饮企业发现,今年餐饮企业纷纷对以往过于丰盛的年夜饭做起简化,使得年夜饭的人均价格多数降到了150元至160元,比去年200元的标准下降两成多。

马年年夜饭多数降价“从俭”

“今年我们把10人套餐的价格调低到了1580元,比去年的10人套餐价格降低了近300元,人均消费也从去年190元降到了160元。”全聚德王府井店负责人告诉记者,为了吸引更多消费者,今年店里将年夜饭套餐的价格“集体瘦身”.

北京:预订年夜饭价格首次降 人均消费160元

与平时不同,年夜饭的消费者就餐时间高度集中,都是大年三十晚上6点钟至8点钟,这就要求餐饮企业必须保证上菜速度,因此餐饮企业推出的年夜饭都是套餐形式,方便餐厅提前准备。近几年,年夜饭套餐的价格是逢年必涨,“步步高升”,10人年夜饭的套餐价格从几年前的八九百元一桌迅速增长至去年的1800元左右,翻了一番。而在今年勤俭节约的风潮下,年夜饭套餐价格几年来首次出现下降。

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