北京预订年夜饭价格首次降人均消费160元-【新闻】
发布时间：2021-04-05 20:21:16
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来源：人造石厂家
随着马年春节的一步步临近，又到了年夜饭预订火爆的时候。不过，与往年年夜饭价格节节攀升不同，如今，厉行节约蔚然成风，不少餐饮商家调低了年夜饭价格，以吸引更多的普通消费者。
记者近日走访本市全聚德、聚德华天集团、东来顺等餐饮企业发现，今年餐饮企业纷纷对以往过于丰盛的年夜饭做起简化，使得年夜饭的人均价格多数降到了150元至160元，比去年200元的标准下降两成多。
马年年夜饭多数降价“从俭”
“今年我们把10人套餐的价格调低到了1580元，比去年的10人套餐价格降低了近300元，人均消费也从去年190元降到了160元。”全聚德王府井店负责人告诉记者，为了吸引更多消费者，今年店里将年夜饭套餐的价格“集体瘦身”.
北京：预订年夜饭价格首次降 人均消费160元
与平时不同，年夜饭的消费者就餐时间高度集中，都是大年三十晚上6点钟至8点钟，这就要求餐饮企业必须保证上菜速度，因此餐饮企业推出的年夜饭都是套餐形式，方便餐厅提前准备。近几年，年夜饭套餐的价格是逢年必涨，“步步高升”,10人年夜饭的套餐价格从几年前的八九百元一桌迅速增长至去年的1800元左右，翻了一番。而在今年勤俭节约的风潮下，年夜饭套餐价格几年来首次出现下降。
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