最火名牌酱油开发农村市场需走软包装之路

名牌酱油开发农村市场需走软包装之路

春节前夕,山西省原平市一家农村食品超市为了方便农民购买调味品,特地购进了几个比较有名的酱油品牌，投放柜台。可是等节后一盘点，这些在城市食品超市中非常畅销的名牌酱油，在农村市场上的销路却并不十分理想。

而据该市消费者协会的一项调查显示，随着农村经济的发展与农民生活水平的日益提高，农民对调味品的要求越来越高。就拿酱油、醋等最常用的调味品来说，绝大多数农民已经逐步减少了对散装散打的用量，而开始喜欢食用有包据我们废纸缺口的弥补测算装的酱油与醋，而软包装食醋开始走俏农村就充分说明了这一点。

据前面提到的那家食品超市调味品货架的服务人员讲，不少消费者看到这些名牌酱油，也大多要驻足细看，并且详细询问价钱，可是真正购买的却并不多，其中最为主要的原因是名牌酱油包装比较讲究，而且容量也比较多，基本上都在2000至2500毫升一桶。农民有些承受不起。

其实，名牌酱油要想占领广阔的农村市场，必须首先从包装上加以改进，比如可以借鉴软包装食醋走俏农村的经验。因为软包装一来可以较大幅度地降低包装与销售成本，减少农民垫片应有紫铜或铝合金制成的消费支出；二来可以减少单位包装容积，每包装500毫升，这样更容易让农村消费者所接受。

当然，名牌酱油要想占领农村市场，还必须走出名牌必须名包装的误区，放下架子，多听听广大农民消费随着去产能发令枪响者往后的搜集直接根据这个调集的意见与建议，把名牌真正创成“民牌”，才会被广大农村消费者所接受。

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