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食品安全底线在哪里爆炸西瓜你听过么-【新闻】云南黄连

发布时间:2021-04-20 13:14:26 阅读: 来源:人造石厂家

食品安全底线在哪里爆炸西瓜你听过么?

连日来,江苏镇江农民刘明锁的40多亩西瓜大棚就像布下了“地雷阵”,已结满瓜藤的大小西瓜,还没有成熟就一个个疯狂地炸裂开来,有的炸得四分五裂,有的炸得像一朵花。据专家分析,这应是没有正确使用一种名为西甜瓜增甜膨大剂的激素所致。(据5月13日《扬子晚报》)

西瓜成了“炸瓜”,炸得满地狼藉,也炸得公众目眩心跳:吃了激素西瓜、激素甜瓜的我们,身体会不会受到影响?

地层深处的煤矿安全生产,受到了越来越精准的深度监控。而地上的食品安全,却暴露出越来越多的问题。据《人民日报》报道,生活中的食品添加剂多达2000种,我国近九成食品里有添加剂,每个成年人平均每天要吃下八九十种添加剂。这还只是在册的,眼下食品中被注入的非食用化学添加剂及其他东西则更多。猪肉有瘦肉精、奶粉有三聚氰胺、辣椒酱有苏丹红、火锅有地沟油、馒头有染色剂、粉条有墨汁、豆芽有亚硝酸钠、假鸡蛋有橡胶、蘑菇有荧光剂、黄膳肉有避孕药……以至于有人十分形象地说,中国人成了“试验小白鼠”,很多食品安全隐患,都是靠消费者身体检测出来的。

民以食为天,食以安全为重。食品添加剂泛滥,一方面说明某些经营者道德匮缺,到了触目惊心的地步,少数企业甚至已经沦为不择手段逐利的经济僵尸;另一方面,层出不穷的乱象折射市场监管体系漏洞百出,已成四面透风之势。我们并不缺法律和执法机构,缺的只是责任心、执行力和公平正义的追求。管理学家告诉我们:责任心有时比能力更重要。尴尬的现实,为其作出了证明。眼下涉及食品安全和市场监管的部门很多,收钱揽权时大家扎堆而来,而到了真正履行职责、发挥作用之时,却鲜见他们的身影。我们的食品安全监管,不能再这样意识流了,必须将监管扫描予以细化——蔬菜和粮食,要细化到种子、化肥、农药以及生长、生产、收获的每个环节;******肉类食品,要细化到饲料、兽药以及饲养、宰杀、食品制作、运输售销的每个过程。“爆炸西瓜”,炸出一地的疑问,炸出一地的忧虑。但愿有哪个部门站出来

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