吃火锅要防痛风糖尿病宜饮石榴茶-【新闻】
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
人们在吃火锅时,会加入多种肉类,而肉类里面含有一种叫“嘌呤”的物质,在涮肉的时候,大量的嘌呤会融入汤里,嘌呤的代谢产物是尿酸,尿酸要排出体外是需要一定限度的,如果摄入大量的嘌呤,需要排泄尿酸的量过多,且排泄不出去,就会在体内关节蓄积造成剧烈疼痛,从而引发痛风。痛风最典型的症状是夜间突发脚趾疼痛,因为手脚趾部位的体温相对低,血液循环也差一些,尿酸盐容易在这些地方沉积。
因此,吃火锅时少吃富含嘌呤的食品:动物内脏、脑、海鲜(沙丁鱼、贝类、虾、蟹)、酒等,多食用蔬菜、水果、牛奶、蛋等食物,每天多喝水可增加尿酸的排泄量,每天应喝2000毫升以上的水。
肝病者饮食忌高蛋白
肝病未愈的患者,少数人在饮食上常失去控制,而有脑病倾向的肝病患者,如果摄入过多高蛋白食物,会使血液中的氨浓度增高,诱发肝性脑病;有肝硬化和肝腹水倾向的肝病患者,切忌多吃盐,高盐饮食会诱发或加重肝腹水。
此外,肝硬化合并食道静脉曲张患者,如果暴饮暴食,易出现腹部胀气,而由于食管的蠕动使曲张的静脉破裂出血,尤其是辛辣刺激性食物,更易引起消化道出血,所以肝病患者要懂得忌口,尤其是忌酒。
对于肝炎未愈的患者,酒精会影响肝细胞的再生。由于酒精需要在肝脏代谢,使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,先是发生脂肪肝,日久就会使肝细胞发生病理改变。
糖尿病人宜饮石榴茶
石榴茶主要由石榴皮、石榴叶冲泡而成,对于糖尿病患者来说,它是一种理想的饮品。
石榴含有一种叫铬的元素,而大多数糖尿病患者身体里就缺少这种元素。铬对人体是相当重要的,它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。研究表明,铬能提升体内的葡萄糖容量,为糖尿病患者增加胰岛素。
(实习编辑:周家文)
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