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预防猪流感推荐6款药膳

发布时间:2021-01-21 05:46:25 阅读: 来源:人造石厂家

从墨西哥出现猪流感病例后,在美国、加拿大、英国、德国等西方国家也出现了猪流感的病例,感染严重的地区,已经出现死亡情况。近日,亚洲国家也出现有猪流感疑似病例。所以,我们应该积极的做好防护措施。平常除了减少外出、注意休息、运动等预防方法外,大家可以制作一些药膳,来增强人体自身的抵抗力。在下面我们介绍几款药膳食品给广大人民:

一、金银花鸡丝

配方:

金银花 15克 菊花15克 鸡脯肉200克 盐3克 味精3克 料酒5克 酱油2克 麻油2克 湿淀粉、姜葱片、植物油适量。

功效:清热解毒,疏风散热。适用于感冒、发烧、咳嗽、头晕等症状。

制作:

1.将金银花、菊花洗净,;鸡肉洗净后,切成丝,放入适量的盐、味精、酱油和料酒以及淀粉,抓匀,腌5分钟。

2.锅内加入植物油,置中火上,烧至5成热,放入鸡肉丝快速滑开,下入姜葱片,炒香,放入金银花、菊花和剩下的盐、味精、酱油、料酒、麻油,炒匀炒熟即可。

二、藿香鲫鱼汤

配方:鲜藿香 50克 白豆蔻8克 山药 10克 鲫鱼一条(约250克)盐3克 味精3克 姜、葱、植物油适量。

功效:解郁,化痰。适用于咳嗽、疲倦、饮食不畅等症状。

制作:

1.将鲜藿香、白豆蔻、山药洗净,藿香切细;鲫鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃,洗净;姜葱洗净,姜切片,葱切段。上一页123下一页

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