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预防白内障主要靠饮食调节

发布时间:2021-01-20 13:24:06 阅读: 来源:人造石厂家

白内障多发于40岁以上人群,而且会随着年龄的增长而发病率增多。那么,患了白内障以后该如何治疗呢?下面小编就来告诉大家治疗方法,赶快来了解一下吧。

吃深绿色蔬菜可以预防白内障

吃深绿色蔬菜可以预防白内障,尤其是叶黄素和玉米黄质的物质。菠菜、胡萝卜、青椒、芥蓝能减少紫外线的损害,具有很强的抗氧化剂作用。使眼睛免受阳光紫外线的损害,进而起到防治白内障的作用。

尤其是叶黄素和玉米黄质的物质,为胡萝卜素的一种,具有很强的抗氧化剂作用,它可以吸收进入眼球内的有害光线,并凭借其强大的抗氧化性能,预防眼睛的老化,延缓视力减退,达到最佳的晶状体保护效果,能够将晶状体细胞所受的紫外线辐射损伤降低50%~60%,其抗氧化效果是维生素E的两倍。

叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中,包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝、羽衣甘蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质,能帮助吸收紫外线,保护眼睛免于阳光紫外线的损害,预防白内障。

维生素C已被发现能够保护眼睛晶状体的蛋白质和其他成分,维生素C能帮助胶原加强微血管的力量,从而营养视网膜,避免紫外线的损害。新鲜蔬菜和水果,尤其是深绿色蔬菜,如青椒、盖菜、菜花、西兰花、青苋菜、菠菜,都含有丰富的维生素C.

其实,预防白内障就是要靠饮食调节

首先,我们的眼睛内的晶体是活体的结构,每天都要进行代谢,水在晶体代谢的过程中起到重要的作用,如果发生缺水,可以导致晶体蛋白变性,最终导致晶体浑浊而发生白内障。

因此在夏季,我们一定要注意补水,即使不口渴也要经常喝少量的水。不要等到口渴了再喝水,因为那时人体的水平衡已经被破坏了,细胞已经处于缺水状态,有可能损害已经发生了。一般每日建议喝7--8杯水,最好喝白开水,当然饮茶也可以,茶水对晶体还有一定的保护作用。

其次,白内障的发生与机体氧化过度有关,因此夏日补充具有抗氧化作用的维生素C和胡萝卜素可以预防白内障的发生。

平时要多吃富含维生素C的蔬菜和水果如青椒、花椰菜、菜花、荠菜、青蒜等蔬菜,以及橘子、柚橙,草莓、山楂等水果或每天服用100--200毫克维生素C,长期坚持也具有一定的预防白内障作用。补充胡萝卜素要多吃红色、黄色、深绿色的蔬菜和水果,如番茄胡萝卜、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、玉米等。

这些蔬菜和水果中都含有胡萝卜素具有很强的抗氧化作用,有助于晶状体保持透明状态。研究还发现,机体内维生素E浓度降低时会增加氧化反应,易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊,花生油、芝麻油、玉米油都是含维生素E较多的食物可以代替其他的烹调油使用。

最后。有些微量元素如硒、锌、钼也可以参与眼睛内部各种物质的代谢,缺乏这些元素也可导致白内障的发生。所以要经常吃一些富含上述微量元素的食物,比如鱼、虾、蘑菇、芝麻、小麦、玉米、南瓜等食物富含硒,而豆类、动物性食物富含锌。

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